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| 怪味合焖锅技术配方及制作 |
惟有品质才能缔造常青的事业 怪味合 火得有道理
怪味合焖锅每天吸引食客排队等位的秘诀就在于独特的底料和调味汁: 焖锅底油、底料的比例为怪味合的核心技术之一，精确的配比使焖制的主料快速成熟、不粘锅底，又鲜香绵嫩，更绝的是续汤涮食时，又能做到汤底清而不腻。
怪味合焖锅能令食料迅速浓香入骨，*大的秘密就在于特制调味汁。怪味合调味汁主要有香辣、麻辣、鲜香、原味四大系列，三十多个品种。调味汁中含有多种中草药，其中*关键的几味药料为台湾独有!另外，涮汤的熬制工艺也是怪味合的专有技术：高汤中加入30多种中药、清澈鲜亮、滋味绵香、温而不火，具有强身健体、养脑益智、美容养颜之功效。
怪味合+餐厅-厨房-厨师= 收入-成本 - 成本= 纯利润++
怪味合焖锅，正是这块中西饮食文化交融的宝岛孕育出的时尚新贵。它集中餐内涵与西餐理念于一炉，横空出世短短数年，便因“无明火、无油烟、美味营养、方便快捷”而使上至“国会立委”下至平民百姓为之倾倒，加盟店遍布台岛。发展速度之快，一时无人能出其右！
主流正餐 怪味合，从流动配膳到大型酒楼，可大可小、无所不能！全套技术含光盘两张只收260元
台湾的中式餐饮，无论“永和豆浆”、“泡沫红茶”，还是“唊哺”火锅自助，虽然成功形成连锁体系，但始终未触及正餐这块主流市场。
怪味合焖锅，却是地道的正餐：它从品种上涵盖荤、素菜肴、主食、点心，包罗万象；从程序上跨开胃序曲、饕餮大餐、压轴主食、回味小品，应有尽有，一派主流气象！
速食 怪味合焖锅从点餐到出锅只需12分钟！
餐饮轻骑兵
·无厨房，起步面积*小！
·无厨师，人员开支*小！
·无大型厨房设备，启动投资*小化！
·日常成本*小，保证同等品质价格*低！正餐品质快餐价格！
·标准化操作、无需厨师,可有店堂,也可只设配膳中心,提供送餐服务！
怪味合，从流动配膳到大型酒楼，可大可小、无所不能！
全套技术只收160元
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